Бананы, киви, фейхоа, апельсины, манго, маракуя, мандарины, ананасы,
капуста, картофель, морковь, горох, бобы, … – это фрукты и овощи,
которые мы можем купить почти в любом магазине, но видовое разнообразие
нашей планеты куда богаче, и в мире произрастает куда больше различных
фруктов, зачастую совсем необычных, о существовании которых, мы даже
ничего не подозреваем
Дыня Кивано (Cucumis metuliferus)
Студенистое содержимое этой Африканской рогатой дыни на вкус похоже на сладкий огурец с небольшим кисловатым послевкусием.
Romanescu
Это
близкий родственник капусте брокколи и цветной капусте. Если вы любите
капусту, то этот фантастический овощ вам, несомненно, понравится. Кроме
того, этот удивительный овощ, буквально напичкан антиоксидантами.
Рука Будды
Это
популярные в Азии плоды одного из представителей подсемейства
цитрусовых (семейство Рутовые). Содержимое этого фрукта под толстой
кожицей очень сильно напоминает лимон.
Дурио
Плод
дурио напоминает, какой-то «инопланетный» фрукт размером с футбольный
мяч, покрытый жёсткой колючей шкуркой. Мякоть внутри фрукта
бледно-жёлтого цвета. Запах похож на грязные ношенные носки, гниющее
мясо, или сточные воды (выбирайте, что вам больше нравится). Тем не
менее, этот фрукт на вкус изумителен и изящен. Первый европейский
исследователь, который в 1700-ых годах впервые попробовал этот фрукт
назвал его «королём фруктов». «Стоило отправиться в опасное путешествие
только ради того, чтобы попробовать этот фрукт» – добавил отважный
путешественник.
Монстера (Monstera deliciosa)
Монстера
растёт у многих дома. В природе это растение образует вкусные плоды.
Зрелая сердцевина плодов монстеры, не смотря на неприятный острый
запах, вкусна и по вкусу напоминает ананас.
Лапа-лапа
Мало
кто знает, что существует Североамериканский банан Лапа-лапа (банан
прерии). Произрастает этот банан на юго-востоке Америки. Внешне он
очень похож на обыкновенный банан только несколько короче и обладает
более ароматным запахом.
Фрукт дракона
Фрукт
дракона или питайя очень сладкий и вкусный фрукт с белой мякотью,
усыпанной мелкими съедобными косточками, как у киви. Многие, побывавшие
в Таиланде, уже «распробовали» питайю. В настоящее время этот фрукт
быстро набирает популярность в западном мире. Возможно, что он скоро
появится и на наших прилавках.
Jabotacaba
На
первый взгляд эти плоды можно принять за паразитические древесные
грибы. На самом деле это сладкие фрукты, по вкусу чем-то напоминающие
сливу.
Звёздный фрукт
Поперечный
срез этого фрукта образует практически правильную звезду. Этот плод
сочный, сладкий с кислым оттенком. По вкусу напоминает виноград, манго,
лимон - всё в одном. В своём составе содержит много щавелевой кислоты,
поэтому не рекомендуется злоупотребл*ть этим фруктом людям с почечной недостаточностью. Родина фрукта – Шри-Ланка
Козья борода
Корень козьей бороды. По вкусу напоминает устрицы.
|
